Dott.ssa Macchiella Elena
Dietista
Classe 1988, Laurea in dietistica con lode conseguita presso l’università di Modena e Reggio Emilia nel novembre del 2011.
ESPERIENZA
Attività di tirocinio volontario presso l’ospedale di Pieve di Coriano nell’ambulatorio dei disturbi del comportamento alimentare nel bambino e nell’adolescente.
Da 10 anni svolge attività di libera professione occupandosi di educazione alimentare ed elaborazione di piani alimentari personalizzati in varie casistiche:
- Calo ponderale e il mantenimento, sia in condizioni di leggero sovrappeso che di obesità;
- Condizioni fisiologiche (gravidanza, allattamento, menopausa)
- Patologie/disturbi a interesse nutrizionale (diabete, dislipidemie, ipertensione, patologie epatiche e renali, gotta, calcolosi, morbo di Crohn ecc)
- Correzione di disturbi gastrointestinali (stipsi, gonfiore, reflusso gastroesofageo, colite ecc)
- Allergie e intolleranze alimentari (es. celiachia, gluten sensitivity, intolleranza al lattosio)
- Diete specifiche per sportivi
- Trattamento dell’obesità pediatrica
- Trattamento dei DCA
Dal 2021 ha intrapreso un percorso presso l’Azienda Ospedaliera Carlo Poma di Mantova e Borgomantovano, con particolare interesse all’ambito dell’obesità pediatrica e dei disturbi alimentari in età evolutiva.
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